※この記事は海外メディアの記事を翻訳しています。
出典：sciencealert「This Is What Time You Should Eat Dinner During Winter」
This Is What Time You Should Eat Dinner During Winter : ScienceAlert

時計が戻り、外が真っ暗になる頃にはまだ仕事中──
そんな冬の生活リズムは、日も短く、夕方も暗く、つい夕食が遅くなりがちです。
ですが、冬こそ「食べる時間」を見直すことで、体も心も過ごしやすくなるかもしれません。

体は“体内時計（サーカディアンリズム）”で動いている

私たちの体には、睡眠・代謝・消化・ホルモン分泌を調整する“24時間の体内時計”があります。
このリズムは光と暗さに同期しているため、日が沈むと代謝もゆっくりになる仕組みです。

こうした働きから、近年注目されているのが 「クロノ栄養学」。
「何を食べるか」だけでなく、
“いつ食べるか”も健康に影響するという研究が増えてきています。

ある研究では、

という結果が示されました。食事内容も就寝時間も同じなのに、です。

また、多くの研究をまとめた分析でも、
早い時間に食べるほど、体重管理がしやすく、血圧・血糖値・コレステロールも改善しやすい
という傾向が確認されています。

逆に、寝る前の食事（遅い夕食）は肥満や糖尿病リスクを高めるという研究もあります。

冬は体内時計が乱れやすい季節

冬は日照時間が短くなるため、体内時計が乱れがち。
さらに、光不足で**セロトニンが減り、気分が落ちやすくなる（季節性うつ）**ことも。

夜が長いと、

でも、消化・ホルモン分泌・代謝はすべて体内時計で動くため…
寝る前に食べてしまうとリズムが重なり、

すべての人に当てはまるわけではありませんが、多くの専門家が

冬は夕食をいつもより少し早めると良い

と勧めています。理由は3つ。

代謝が活発なうちに食べると、
血糖値コントロール・エネルギー利用・脂肪燃焼がスムーズ。

寝る前に2〜3時間あけると、
消化が落ち着いてから眠りに入れるので睡眠の質が上がります。

冬はリズムが乱れやすい季節。
一定の食事時間が「時間の目印」になり、
気分の安定にも効果的です。

ただし、万人に同じ時間が正解ではない

などは、遅めの夕食が必要な場合もあります。

大事なのは、

ルールではなく“自分の生活に合うタイミング”を見つけること。

以下のようなサインがある場合は、夕食を早める価値があります：

冬は体内時計が乱れやすい季節。
その分、食べる時間を整えるだけでもエネルギー・気分・睡眠が安定しやすくなります。

ただし、最も大切なのは…

「自分の体と生活に合う、意識した食事タイミング」を作ること。

ルールに縛られすぎず、
体調が整うリズムを見つけてみてください。